Ko te kowhiringa a Ductim mo nga parapara taratara mo te wheako kai ahurei!ranu taratara,mana truffleme te hinu taratara te tino kai reka i te ao kai.I ahu mai i nga taratara onge, he taonga tino pai e mohiotia ana ko nga peara o raro.E mohiotia ana mo te kaha o te kakara, te reka ahurei me te reka reka, ka taapirihia e nga parapara taratara te reka ahurei me nga korero ngawari ki nga momo rihi.
Ahakoa te mearanu taratara, te mana truffle, te hinu taratara ranei, ka whakamahia e ratou katoa nga tarataratara hei whakauru matua, ka ata mahia kia pai te whakauru i te kakara me te reka o nga tarataraiwa.Ka taea te taapiri i enei mea kakara i te wa e tunu ana, ka taapiri tika ranei ki nga rīhi hei ranu, hei paura, hei hinu ranei kia pai ake ai, kia makona.
Ranu taratarahe ranu kinaki i mahia me te truffles hei whakauru matua.Ko te tikanga o te mahi ko te whakaranu i nga taratara hou me te hinu oriwa, nga mea kakara, me etahi atu kai.Ka uru haere te kakara o te tarataratara ki roto i te hinu oriwa, ka puta mai he reka reka.Ko te kakano o te ranu taratara te nuinga o te wa he matotoru, he ngawari ki te hora, ki te uru ranei ki nga momo momo rihi.Te reka oranu taratarahe tino uaua, me te tuhi whenua kaha me te kakara nati hohonu.Ka taea e ia te kawe mai i te reka ahurei me te paparanga ki nga rihi.He maha nga wa ka whakamahia te ranu taruke ki roto i nga riu Itari, penei i te rimurapa, te pizza, te hupa me te kai tunu.Ka taea hoki te whakamahi hei tapiritanga ki te taro o te kai, ka pai ranei ki nga kai penei i te tiihi me te pihikete.Ka whakamahia ki te tunu kai i te kainga, ki te kai pai ranei,ranu tarataraka mau mai i te ahua ahurei o te ahuareka me te reka o te reka ki nga rihi.
Ka konatunatuahia nga taruke ki etahi atu kai hei hanga i te paura kakara.Ko te hua ka mau tonu te kakara me te reka o te tarataratara, kia ngawari ake te tunu me te reka.Ko nga hua he reka o te hua tote, te reka o te tiihi me etahi atu mea reka.
He maha nga wa,nga mea kakarahe mea hangaia hei whakanui ake i te reka o te kai, ina koa ko nga mea e pai ana mo nga riihini kakara taruffle penei i te rimurapa, heki, rīwai, tīhi, me ētahi atu. te rongo taratara.
Ko te hinu taruffle he mea kakara me te truffles hei whakauru matua, he kaha te kakara taratara me te reka ahurei.Te hinu tarataraKo te tikanga ka mahia ma te whakamakuku i nga taratara hou ki te hinu oriwa, etahi atu hinu huawhenua ranei.I te wa o te whakamakuku, ka mimitihia e te hinu huawhenua te kakara me te reka o te tarataraiwa, ka hoatu te hinu ki te reka o te taruffle.
Te hinu tarataraka whakamahia nuitia ki te tunu kai me te whakaki, a ka taea te whakamahi hei whakanui i te reka o nga momo kai.Anei etahi ahuatanga me te whakamahinga ohinu taratara:
1. Te kakara kaha: He ahurei, he kaha te kakara o te taruffle hinu, na reira ka waiho hei kakara pai.Ahakoa he iti noahinu tarataraka whakamahia ki te tuku kakara hohonu ki te rihi.
2. Te whakamahi i nga mea kakara: ka taea te whakamahi hinu truffle ki nga momo tunu kai me nga tikanga tunu.Ka taea e koe te tuku tika ki runga i te rihi maoa hei whakanui ake i te reka o te tarataratara.Ka taea hoki te whakamahi hei kakara ki nga huamata, rimurapa, huawhenua tunua, harore, tiihi, me etahi atu kai.
3. Kia whai whakaaro ki te nui o te whakamahi: Maihinu taratarahe kakara kaha me te reka, he iti noa te whakamahi ka taea te whakatutuki i te painga e hiahiatia ana.I te nuinga o te waa, he iti noa nga pata o te hinu truffle e nui ana hei kawe mai i te reka ki te rihi.
4. Kai takirua:Te hinu taratarahe pai te mahi me nga momo kai.He pai ki nga kai penei i te rimurapa, te heihei, te mīti, te ika, te huawhenua, te hēki, me te tiihi.
5. Kia whai whakaaro ki te pono: I te mea he taonga utu nui te truffles, kei te maakete ano nga hua tinihanga.Me mohio ki te hokohinu tarataramai i nga waitohu pono me nga kaiwhakarato hei whakarite i tona kounga me te pono.
Kia mahara ko te kounga me te reka o te hinu taratara ka rereke i runga i te waitohu me nga momo momo taruffle.Na reira, ki te hiahia koe i roto ihinu taratara, E taunaki ana kia whiriwhiria he hua kounga me te whakamatau me te whakatika i te inenga kia rite ki te reka o te tangata.