Haina kaweake harore mohoao maroke mohoao DETAN mohoao maroke harore porcini
Haina kaweake harore mohoao maroke mohoao DETAN mohoao maroke harore porcini
Whakataki Hua
DETAN harore Porcini maroke
Ka whakamarokehia nga harore porcini maroke DETAN kia mau ai te reka me te kiko kai.Karekau ratou i nga rongoa, i nga taapiri ranei, me te whakarite ka whiwhi koe i tetahi hua parakore, maaori.I te wa i whakamakukuhia ai, ka pupuhi ataahua a tatou harore, ka waiho hei whakauru tino pai mo tetahi tohutao.
Hei whakamahi i a tatou harore porcini maroke, tuu noa ki roto i te peihana wai wera ka waiho kia ruku mo te 15-20 meneti.Kia ngohe, ka whakamakuku, ka horoi ata ki raro i te wai matao.Kua reri inaianei ki te whakamahi i roto i to tunu tino pai!
He kaha, he uaua te reka o a tatou harore porcini maroke, me te reka o te nati.He puna nui o nga huaora B1, B2, B3, me B6, me te parahi, te pāhare pāporo, me te selenium.He puna pai hoki enei mo nga antioxidants, ka awhina i te tiaki i to tinana mai i nga kino tuwhena kore utu.
Ka tae mai a maatau harore porcini maroke i roto i te kete ataahua, ka taea te hiri.Ma tenei ka ngawari ki te penapena i roto i to putea, me te whakarite kia noho hou mo te wa roa.He pai hoki to tatou kete ki te taiao, na te mea he mea hanga mai i nga rawa hangarua.
I to taatau kamupene, ka whakapau kaha matou ki te whakarato ki o taatau kaihoko nga hua tino pai rawa atu.Koia ka ata whiriwhiria e matou nga mea whakauru katoa ka uru ki roto i a maatau hua, ka mahi tahi me nga tohunga toi ki te hanga i nga mea reka me te reka.E whakapono ana matou ka nui ake a matou harore porcini maroke i o tumanako, a kei te tumanako matou ki te mahi wawe ki a koe!
He maha nga huarahi hei kai i nga harore porcini, ka taea e koe te tapahi me te parai tika, ka taea e koe te parai raihi ki te raihi, ka taea e koe te tunu ki te shabu shabu, ka taea te kai me te huamata i muri i te tunu kai.He kai me te reka te hua.Heoi, me maoa, me kai, kaua e mata.
Kōtaha Kamupene
To Hoa Whakapono mo te Pakihi MUSHROOM
He kaiwhakarato ngaio mo nga hua MUSHROOM & Truffles, mo nga kaihoko o te ao, kei Shanghai, Haina (ko te tari matua kei te 25 meneti te taraiwa mai i te taunga rererangi PVG);Ko o tatou hua ko: Shiitake, Eryngii, Shimeji, Maitake,..., me te maha o nga momo harore mohoao: Truffles, Morels, Porcini (Boletus, Ceps), Chanterelle etc.;Hou, maroke, IQF, Whakatio maroke e waatea ana.Kei a matou ano te Mushroom Spawn (rakau), e whakarato ana i nga tau katoa!
11 tau o matou wheako ki te kaweake harore me te taratara, ki Uropi, Amerika, Kanata, Ahitereiria, Tonga-Rawhiti Ahia me etahi atu.Ko te pai me te angitu o nga kaihoko te mea tuatahi i roto i o maatau whakaaro pakihi!
*Hareke Ngaio me nga Tarutere;11 tau nga wheako kaweake;
*Te Uara a te Kiritaki
* He pono, he haepapa, he pono
* He whakaaro tuwhera me te pai o te whakawhitiwhiti korero;
Tena koa whakapā mai, mo nga ratonga ngaio, takitahi hoki: serko.mushroom i gmail.com;
Ngaio
He tohungatanga ANAKE matou mo nga umanga harore mai i te tau 2002, a ko o matou painga kei te kaha ki te whakarato whanui mo nga momo harore whakatipu hou me nga harore mohoao (hou, tio me te maroke).
Kounga Kairangi
Ka tohe tonu matou ki te tuku i te kounga pai o nga hua me nga ratonga.
He ngawari ki te mahi
Ko te pai o te whakawhitiwhiti korero, ko te mohio ki te maakete-a-maatau me te maarama tahi ka ngawari ake te korero me te mahi tahi.
He kawenga me te pono
Kei a matou te kawenga ki o taatau kaihoko, tae atu ki a maatau kaimahi me o maatau kaiwhakarato, na reira ka waiho matou hei kaiwhakarato pono, kaituku mahi me te kaihoko pono.
Te kawe
Hei pupuri i nga hua hou, ka tukuna e matou ma te rere tika.
Ka tere ratou ki te tauranga ūnga.Mo etahi o a maatau hua,
pērā i te shimeji, te enoki, te shiitake, te harore eryngii me te harore maroke,
he roa to ratou oranga, no reira ka tukuna ma te moana.
Hokohoko / Hokohoko
Maakete / Hokohoko
